1.将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。
2.蛋黄打散，加入无味植物油，搅拌均匀。
3.再加入水搅拌均匀。
4.将玉米淀粉和低筋面粉混合过筛进蛋黄糊中，搅拌均匀。
5.蛋清分2-3次加细砂糖，打发至硬性发泡。
6.将约1/3的蛋白霜加入蛋黄糊中，搅拌均匀。
7.再加入剩下蛋白霜的1/2左右，搅拌均匀。
8.将混合好的面糊倒入剩余的蛋白霜中，翻拌均匀。
9.做好的面糊放入裱花袋中，面糊挤到铺了油纸的烤盘中，挤成大约9cm的小圆饼（其实大小可以自己control,温度和时间作相应的调整即可)
10.用筷子或者牙签抹一抹去除表面的小尖角。
11.放入预热好180度的烤箱中烘烤15分钟左右～出炉等它完全冷却～
12.冷却后将其从油纸上撕下，对切，尽量切成大小对称的两半。
13.两面都抹上沙拉酱！
14.放上肉松，再合起来就ok啦！如果觉得肉松做的不够饱满，合起来之后可以在表面多放些肉松填满，喜欢馅多就沙拉酱和肉松都多放点～～
蒙古包，是草原上一种呈圆形尖顶的天穹式住屋，由木栅、撑杆、包门、顶圈、衬毡、套毡及皮绳，鬃绳等部件构成。木栅蒙语称“哈纳”，是用长约2米的细木杆相互交叉编扎而成的网片，可以伸缩，几张网片和包门连接起来形成一个圆形的墙架，大约60根被称作“乌尼”的撑杆和顶圈插结则构成了蒙古包顶部的伞形骨架。
牧民们用皮绳、鬓绳把各部分牢牢地扎在一起，然后内 外铺挂上用羊毛编织成的毡子加以封闭，一个精美观的蒙古包就建造完成了，可以说是用最简洁的手法和最省料的工艺完成的一种极富表现力的创造。
蒙古包搭好后，人们进行包内装饰。铺上厚厚 的地毡，摆上家具，四周挂上镜框和招贴花。现在 一些家具电器也进了蒙古包，生活十分舒畅欢乐。 ?蒙古包的最大优点就是拆装容易。搬迁简便。 架设时将“哈纳”拉开便成圆形的围墙，拆卸时将 哈纳折叠合回体积便缩小，又能当牛、马车的车板。 一顶蒙古包只需要两峰骆驼或一辆双轮牛车就可以 运走，两三小时就能搭盖起来。
扩展资料
很多世纪以来，蒙古包就是蒙古这个民族最具代表性的特征物。正如丹麦著名探险家亨宁·哈士伦所说：“蒙古包神圣的火焰是家庭与部落生活的中心。传统就是在这里产生的。那些围绕在蒙古包周围的，有着部落最古老和基本特征的语言和氛围被一代又一代传承下来，成为沟通古与今的桥梁。”?
进入近代，国际上对蒙古包的研究比较活跃。中国人类学家吴文藻先生于上世纪三十年代到锡林郭勒盟考察蒙古包并发表考察报告《蒙古包》，他在报告中写道：“蒙古包是蒙古族人物质文化中最显著的特征。可以说，明白了蒙古包的一切，便是明白了一般蒙古族人的现实生活。”这句话精辟地指出了蒙古包在游牧人生活中占有的重要地位。
当代的学者，如内蒙古的嘎林达尔，蒙古国的麦达尔、达力苏荣、沙日布道尔吉等均出版了研究蒙古包的专著，其中麦达尔、达力苏荣合著的《蒙古包》一书结合考古学、人类学、历史学、民俗学、建筑学等多学科知识，对蒙古包进行了较为全面的研究。学者郭雨桥撰写的《细说蒙古包》，为中国最详备的蒙古包专著。
百度百科-蒙古包 （民居）
蒙古包主要由架木、苫毡、绳带三大部分组成。制作不用泥水土坯砖瓦，原料非木即毛。
蒙古包（Mongolianyurts）是蒙古族牧民居住的一种房子。建造和搬迁都很方便，适于牧业生产和游牧生活。蒙古包古代称作穹庐、“毡包”或“毡帐”。
普通蒙古包，顶高10-15尺，围墙高约50尺左右，包门朝南或东南开。包内四大结构为：哈那(即蒙古包围墙支架)、天窗(蒙语“套脑”)、椽子和门。
蒙古包以哈那的多少区分大小，通常分为4个、6个、8个、10个和12个哈那。12个哈那的蒙古包，在草原是罕见的，面积可达600多平方米，远看如同一座城堡。过去几十个如此大的蒙古包聚在一起，十分壮观。
扩展资料：
一、演变发展
蒙古包的形成经过一个漫长的历史阶段：猿人住天然山洞，古人改造利用现成山洞居住。到了今人时代，才会自己制造“洞室”，在地面挖一个地洞，沿洞壁用木头、石头之类诌甃起来，甃得快齐至洞沿，再在洞中栽一排木杆，与木石墙平齐，上面搭一些横木封顶，就成了洞室--乌尔斡。
洞顶要留一口子，靠口子斜支一根粗木通到洞底，上面刻一些简单的壕作为梯子，供人出入用。同时兼有走烟出气***光通风等多种功能，后来就发展为蒙古包的门和天窗。
二、文化象征
很多世纪以来，蒙古包就是这个民族最具代表性的特征物。正如丹麦著名探险家亨宁·哈士伦所说：“蒙古包神圣的火焰是家庭与部落生活的中心。传统就是在这里产生的。那些围绕在蒙古包周围的，有着部落最古老和基本特征的语言和氛围被一代又一代传承下来，成为沟通古与今的桥梁。”
百度百科－蒙古包
1、传统蒙古包由“套脑”（天窗）、哈那（围墙支架）、奥尼(椽子)等多个部件构成，***用桦木、柳木、生牛皮、马鬃等多种原材料通过手工加工制成，制作一个完整蒙古包至少需要2到3天时间。
2、蒙古包是蒙古族牧民居住的一种房子，因建造和搬迁方便，非常适于牧业生产和游牧生活。
